Der Weg ist mein Ziel. Nach langen Jahren in Gastronomie und Handel ergab sich die Möglichkeit, dieses feine Sülzer Lädchen zu übernehmen und mich voll und ganz meiner Leidenschaft zu widmen:
Dem Wein in all seinen Facetten.
Ursprünglich aus Kassel, zog es mich in meiner Jugend in den Norden nach Hamburg, Bremen und Bremerhaven. Die Liebe zum Meer im Allgemeinen und zu Jaques Cousteau im Speziellen ließen mich zunächst Ozeanografie und Maritime Technologie studieren. Es folgte ein Wechsel zum Tourismus Management, bis es mich letztlich der Liebe wegen nach Köln verschlug. Hier zog es mich immer weiter in die Gastronomie und somit in Richtung Wein. Mein Weinwissen konnte ich mit dem WSET Level 3 vertiefen und arbeite nebenbei als zertifizierter Verkoster in der sensorischen Qualitätssicherung. Nach Ausflügen in den Handel leitete ich die letzten Jahre die Brasserie Marie als Gastgeber und Sommelier, bis sich die einmalige Gelegenheit ergab, meinen ersten, eigenen Weinhandel zu eröffnen. Am 14. Oktober 2018 war es endlich soweit: Seitdem bietet das Weinfenster einen ausgewählten Ausblick auf die Welt der feinen Weine. In Sülz und darüber hinaus.